Grønt Marked skaber muligheden for dig som bonde/jordbruger/dyrker at forbedre de små værdikæder, og alliere dig med et økonomisk strategisk system hvori de involverede aktører arbejder til fælles fordel.
At sælge direkte til københavnerne tillader producenterne at tage det fulde ansvar og gevinst for deres arbejde, hvilket styrker den økonomiske robusthed for små virker.
At tage del i et projekt drevet af fællesskab -såsom et marked - styrker ikke blot den regionale økonomi kraftigt, men giver også producenterne mulighed for at promovere deres eget håndværk og arbejde.
Markedet skaber lokal synlighed og mulighed for at få direkte feedback fra både private kunder og arbejdere fra fødevaresystemet.
Som partner af Grønt Marked har producenterne fordelen at være en del af en struktur hvor mad ikke længere blot er en handelsvare - men en essentiel del af fællesskab.
Grønt Marked skaber muligheden for dig som bonde/jordbruger/dyrker at forbedre de små værdikæder, og alliere dig med et økonomisk strategisk system hvori de involverede aktører arbejder til fælles fordel.
At sælge direkte til københavnerne tillader producenterne at tage det fulde ansvar og gevinst for deres arbejde, hvilket styrker den økonomiske robusthed for små virker.
At tage del i et projekt drevet af fællesskab -såsom et marked - styrker ikke blot den regionale økonomi kraftigt, men giver også producenterne mulighed for at promovere deres eget håndværk og arbejde.
Markedet skaber lokal synlighed og mulighed for at få direkte feedback fra både private kunder og arbejdere fra fødevaresystemet.
Som partner af Grønt Marked har producenterne fordelen at være en del af en struktur hvor mad ikke længere blot er en handelsvare - men en essentiel del af fællesskab.